Desde muy joven, me ha apasionado el mundo de la nutrición y la salud. Recuerdo con cariño cómo solía crear menús para mi familia cuando aún estaba en el colegio. Esta pasión me impulsó a formarme en cocina, dietética y nutrición, y posteriormente a especializarme en PNI. Durante mi formación y experiencia tanto laboral como personal, he descubierto el valor y el impacto que tiene la alimentación en nuestra salud y bienestar, así como la estrecha relación entre el intestino y el cerebro, y el papel de las emociones en nuestra salud global.
En consulta, trabajamos bajo un enfoque global, considerando los aspectos y los hábitos de cada persona y observando cómo influyen en la salud, entendiendo que la salud no se limita únicamente a la alimentación, sino que también está influenciada por el entorno laboral y social, el ambiente familiar, el contexto económico y todo aquello que nos ha acompañado desde nuestra infancia. Por lo tanto, el abordaje terapéutico es completo, teniendo en cuenta el momento de cada persona y ofreciendo herramientas y estrategias personalizadas para promover una buena salud física, hormonal, energética y mental.
Trabajo con personas que padecen distintas patologías o alteraciones, como gastritis, disbiosis intestinal, intolerancias alimentarias, desórdenes hormonales y alteraciones del perfil lipídico. Pero también con aquellas que simplemente desean mejorar su salud y bienestar en general. Utilizo diferentes herramientas nutricionales, brindando educación alimentaria y apoyo, además de analizar el estilo de vida y los factores que pueden afectar el bienestar, como el sueño deficiente, la falta de actividad física, el estrés crónico y la exposición a toxinas. Abordamos todos los aspectos de la salud, incluyendo el ejercicio físico, el descanso, el contacto con la naturaleza, el autoconocimiento y el desarrollo personal.
Formación académica:
- Técnico Superior en Dietética y Nutrición con enfoque ecológico.
- Máster en Psiconeuroinmunología clínica.
- Especialidad certificada en Nutrición deportiva con enfoque ecológico.
- Curso avanzado en Obesidad.
- Curso avanzado en SIBO.
- Curso avanzado en salud hormonal femenina.
- Curso profesional de cocina.
